Tortilla de Patata al Microondas

Esta idea es muy buena, fácil de hacer y muy sana. Esto se debe a que se usa muy poco aceite. Me la enseño a hacer mi novio. Desde entonces la preparamos todos los domingos en casa.

Con esta receta trabajarás mucho menos y conseguirás una tortilla con el mismo sabor y textura que de la manera tradicional. 

Ingredientes:

• 3 o 4 patatas dependiendo el tamaño.
• Media cebolla.
• 2 o 3 huevos.
• Aceite.
• Sal.

Elaboración:

Cortamos las patatas lo más pequeño posible para que se cocine de forma más rápida. A continuación picamos la cebolla. Colocar ambos en un bol junto con una pisca de sal y un chorrito de aceite. Mezclamos bien.

Lo metemos en el microondas a máxima potencia durante unos 10 minutos. Luego retirar y volver a mezclar. Colocar en el microondas nuevamente durante 20 minutos aproximadamente.

Finalmente, añadir los huevos, mezclar y directo a la sartén. 

A comer que esta buenisimaaaaaa!!!!!